Yakissoba

YAKISSOBA

A receita que iremos aprender a fazer hoje é de um delicioso Yakissoba, uma receita que eu particularmente amo muito. Essa receita é prato que se originou no Japão mas que nos tempos de hoje faz um enorme sucesso em nosso Brasil. Existem dois tipos de Yakissoba, o japonês que é o que vamos aprender hoje e o Chinês, sim existem dois tipos, mas pra dizer a verdade devem ser até três tipos, pois o brasileiro gosta de inventa alguma coisa, tirar ou acrescentar ingredientes rs. Yakissoba significa macarrão de sobá frito, aqui nós vamos aprender a fazer com um macarrão especifico para essa receita, mas se você não tiver esse macarrão em casa ou não encontrar no mercado, você pode usar o espaguete comum mesmo, a receita também da super certo e fica uma delicia também! Então espero que vocês gostem dessa receita, e compartilhem ela em suas redes sociais para que mais pessoas possam conhecer como fazer um verdadeiro e tradicional Yakissoba.

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Yakissoba

INGREDIENTES

  • 300 gramas de macarrão para yakissoba
  • 1 cebola grande cortada em pedaços médios
  • 1 colher (de sopa) de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 10 colheres (de sopa) de molho shoyu
  • 400 gramas de carne cortada em tiras
  • 100 gramas de champignon
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 250 ml de água
  • 1 colher (de sopa) de amido de milho, dissolvido em 50 ml de água
  • acelga a gosto

COMO FAZER YAKISSOBA
MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o macarrão em ponto al dente e reserve
  2. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, a carne e refogue bem
  3. Adicione o molho shoyu e cozinhe por 3 minutos em fogo médio
  4. Acrescente mais água, aguarde levantar fervura e adicione o amido de milho
  5. Mexa até engrossar, abaixe o fogo e adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura
  6. Cozinhe por 8 minutos e acrescente, por último, a acelga e o macarrão
  7. Misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais 1 minuto
  8. Está pronto para servir!

Yakissoba

Espero que vocês tenham gostado da Receita De Yakissoba e fique atento a nossas novidades do Pilotando Fogão que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf

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