Tortinha Bombom De Morango

Olá queridos e queridas, sejam bem-vindos. Aprendam agora mesmo a fazer essas deliciosas Tortinha Bombom De Morango, uma receita ideal para fazer e vender, com um sabor surpreendente, muito saborosa, então não perca mais tempo, faça agora mesmo e garanta já seus elogios, é o maior sucesso essa receitinha e agora você pode fazer ai na sua casa, super rapidinho e muito fácil, então não perca mais tempo, anote a receitinha é só seguir o passo a passo, então vamos nessa, mão na massa!

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INGREDIENTES

Base:

• 1  1/2 xíc farinha de trigo;
• 1/4 xíc + 1 colher de sopa de cacau em pó;
• 1/4 colher de chá de sal 10 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
• 1/2 xíc + 2 colheres de sopa de açúcar 2 gemas 1 colher de chá de essência de baunilha;

Recheio:

• 600g de morango 2 colheres de sopa de açúcar ;
• 1  1/2 latas de leite condensado;
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal;
• 50ml de creme de leite de caixinha;

Cobertura:

• 150g chocolate ao leite
• 150g de creme de leite de caixinha;

COMO FAZER TORTINHA DE BOMBOM DE MORANGO
MODO DE PREPARO

Base:

1. Misture a farinha, o cacau e o sal e reserve. Bata a manteiga com o açúcar até que esteja cremoso. Adicione as gemas e a baunilha e misture bem. Adicione os ingredientes secos e bata lentamente até que forme uma massa homogênea.
2. Embrulhe a massa em um plástico firme e deixe na geladeira por 30 minutos. Retire a massa da geladeira, abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão e forre as forminhas (ou a forma grande) com a massa.
3. Cubra a massa com papel alumínio (parte brilhante para dentro) e coloque grãos de feijão cru (aproximadamente uma xícara) sobre a torta ou sobre as tortinhas, para que não
4. levante durante o cozimento.
5. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos. Retire a massa do forno e retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos.

Cobertura:

1. Pique o chocolate e reserve em uma vasilha. Leve o creme de leite ao fogo em uma panela, até que ferva.
2. Adicione ao chocolate picado e espere 1 minuto.
3. Misture lentamente com movimentos circulares, até que a mistura esteja lisa e homogênea.
4. Deixe esfriar.

Montagem:

1. Desenforme as bases. Coloque o morango picado (sem a calda) sobre a base.
2. Cubra com o brigadeiro, deixando ainda um espaço para a cobertura de chocolate.
3. Por fim, espalhe a cobertura sobre a torta, até que complete a altura da massa.
4. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

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