Torta Salgada de Frigideira: Prática, Saborosa e Irresistível

Faça essa torta salgada de frigideira e transforme qualquer refeição em um momento especial com praticidade e muito sabor!

Torta Salgada
Torta Salgada

Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para fugir do tradicional, esta torta salgada de frigideira é a escolha perfeita! Com uma massa leve e recheio saboroso de atum, tomate e azeitonas, é ideal para um café da manhã ou um jantar rápido e delicioso. Acompanhe o passo a passo do Canal Dany Padilha e surpreenda-se!

Como Fazer Torta Salgada

O preparo da torta salgada é rápido e simples. A massa é feita à base de leite, farinha e queijo ralado, enquanto o recheio é uma deliciosa mistura de atum com temperos frescos. Cozida na frigideira, essa torta fica douradinha e deliciosa!

Ingredientes da Receita de Torta Salgada

Para a Massa

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo

Para o Recheio

  • 1 latinha de atum
  • 1 tomate picado
  • ½ cebola picada
  • 50 g de azeitonas sem caroço picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Do Recheio

  1. Em uma vasilha, misture o atum, o tomate, a cebola e as azeitonas.
  2. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde a gosto, misturando bem até os ingredientes ficarem bem integrados.
  3. Reserve o recheio para a montagem da torta.

Da Massa

  1. Em uma tigela, bata o ovo, o leite e a margarina até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o sal, o fermento, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo, misturando até formar uma massa uniforme e sem grumos.

Da Montagem

  1. Aqueça uma frigideira grande e levemente untada com manteiga em fogo baixo.
  2. Despeje metade da massa na frigideira, espalhando bem.
  3. Coloque o recheio de atum por cima e cubra com o restante da massa, nivelando com uma espátula.
  4. Tampe a frigideira e deixe cozinhar até a parte inferior dourar.
  5. Com cuidado, vire a torta e deixe dourar do outro lado.

Finalização

  1. Assim que estiver pronta, transfira a torta para uma travessa, corte em pedaços e sirva.
  2. Aproveite essa delícia salgada e encante a todos com seu sabor!

Dicas Finais

  • Substitua o atum por frango desfiado ou queijo e presunto, se preferir.
  • Para um toque especial, acrescente requeijão ou cream cheese ao recheio.
  • Sirva com uma salada fresca para uma refeição ainda mais completa.