Aprenda a preparar uma torta de liquidificador prática e irresistível, que é garantia de sucesso! Essa receita incrível do Mundinho das Receitas combina uma massa fofinha e um recheio saboroso de linguiça calabresa, bacon e queijo, fazendo dela a escolha perfeita para qualquer ocasião. Venha conferir o passo a passo e descubra como fazer essa torta que derrete na boca!
Como Fazer Torta de Liquidificador
Preparar essa torta de liquidificador é muito simples! Usando ingredientes que provavelmente você já tem em casa, como linguiça calabresa, bacon, queijo muçarela, creme de leite, ovos e farinha de trigo, você pode criar uma refeição deliciosa e prática. O preparo envolve triturar a linguiça e o bacon, misturar com o queijo, preparar a massa no liquidificador e montar tudo em uma forma com furo central. Depois, é só assar e saborear essa maravilha!
Ingredientes da Receita de Torta de Liquidificador
Para o Recheio
200g de queijo muçarela ralado
2 gomos de linguiça calabresa sem pele
150g de bacon picado
Para a Massa
1 caixinha de creme de leite (200g)
Cheiro-verde e requeijão cremoso (a gosto) para a montagem
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Queijo parmesão ralado e sal (a gosto)
Modo de Preparo
Do Recheio
Coloque os gomos de linguiça calabresa sem pele no liquidificador e bata até triturar bem.
Adicione o bacon picado e bata novamente até que a mistura fique homogênea.
Transfira para uma tigela e misture o queijo muçarela ralado. Reserve.
Da Massa
No liquidificador, coloque o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal.
Bata bem até formar uma massa lisa e homogênea.
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e continue batendo até a massa ficar sem grumos.
Por fim, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Da Montagem
Despeje metade da massa em uma forma com furo central (untada e enfarinhada).
Espalhe o recheio sobre a massa, deixando um pouco para decorar.
Coloque pequenas porções de requeijão cremoso sobre o recheio e, em seguida, cubra com o restante da massa.
Decore a parte superior da torta com o recheio reservado e finalize polvilhando cheiro-verde picado por cima.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja bem dourada e assada por dentro.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia de torta de liquidificador!
Dicas Adicionais
Varie o recheio: Você pode substituir a linguiça e o bacon por outros ingredientes que preferir, como frango desfiado, presunto, legumes ou até mesmo carne moída.
Para um toque especial: Experimente adicionar um pouco de orégano ou manjericão à massa para um sabor extra!
Armazenamento: Mantenha na geladeira por até 3 dias e aqueça antes de servir para manter a textura macia e saborosa.
Essa torta de liquidificador é versátil e pode ser servida tanto quente quanto fria, sendo uma ótima opção para levar em lanches e piqueniques. Faça e veja como é fácil e delicioso!