Torta de liquidificador com uma massa bem fofinha e macia é só bater os ingredientes e levar no forno

A torta de liquidificador é uma receita muito fácil e pratica, em minutos a torta está pronta para assar. É uma ótima opção para servir para servir no lanche da tarde. Uma massa super leve e um recheio muito saboroso com bacon, calabresa e muçarela, vai ser impossível comer apenas um pedaço. Anote o passo a passo e faça essa deliciosa torta de liquidificador que vai ganhar a todos.

Como fazer torta de liquidificador

Para o recheio da torta de liquidificador no processador vamos bater a calabresa e o bacon, e depois juntar a muçarela. Para a massa vamos bater no liquidificador o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, e o parmesão ralado bata bem e vá acrescentando a farinha de trigo e batendo bem a cada adição. Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada, despeje um pouco mais da metade do recheio e cubra com o restante da massa. Jogue por cima o restante do recheio e leve para assar por 30 minutos ou até dourar. Desenforme com a torta de liquidificador ainda morna e sirva essa deliciosa opção de lanche da tarde. Todos vão amar.

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para o recheio

• 150 gramas de bacon picadinho
• 200 gramas de queijo muçarela ralado
• 2 linguiças calabresa triturada ou ralada
• Cheiro verde e requeijão a gosto

Para a massa

• 1 caixa de creme de leite
• 3 ovos
• ½ xicara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo

Do recheio

1. Para o recheio da torta de liquidificador vamos triturar a linguiça calabresa no processador. Caso não tenha processador utilize um ralador.
2. Junte o bacon e triture novamente. Ou pique pedacinhos bem pequenos.
3. Em uma tigela junte a calabresa, o bacon e a muçarela e misture tudo muito bem.
4. Reserve.

Da massa

1. No liquidificador bata o creme de leite, os ovos, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal. Bata bem por 3 minutinhos.
2. Adicione a farinha aos poucos, batendo bem a cada adição.
3. Junte o fermento em pó a massa mexendo delicadamente com uma espátula.
4. Em uma forma de furo central untada e enfarinhada despeje metade da massa e espalhe um pouco mais da metade do recheio.
5. Cubra com o restante da massa e por cima espalhe o restante do recheio e finalize com cheiro verde.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 40 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno e desenforme com a torta ainda morna.
8. Corte e sirva a torta de liquidificador ainda morna com o queijo derretido, é incrivelmente deliciosa.

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