Torta de legumes sem farinha de trigo um lanche leve e delicioso para você fazer na sua casa

Temos aqui uma receita deliciosa de torta de legumes sem farinha que a Tata Medeiros nos trouxe e que é super leve e prática de fazer. Ideal para um lanche da tarde com os amigos e familiares. Fique atento em todos os detalhes da receita e aproveite e faça essa gostosura ainda hoje, todos vão adorar!

Como fazer torta de legumes sem farinha

Para o preparo, descasque e rale 2 cenouras pequenas, 1 abobrinha italiana pequena, e 1 chuchu. Reserve. No liquidificador junte 6 ovos, um pouquinho de sal a gosto, uma pitada de pimenta do reino e bata. Em seguida, despeje a mistura no recipiente com os legumes ralados, logo após, adicione 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e mexa suavemente. Na sequência, coloque a mistura numa forma untada com azeite e leve ao forno preaquecido à 200 graus por cerca de 35 a 40 minutos. Retire do forno e saboreie essa maravilha de torta de legumes! Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes da receita de torta de legumes sem farinha

• 2 cenouras pequenas
• 1 abobrinha italiana pequena
• 1 chuchu
• 6 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Numa tigela, descasque e rale 2 cenouras pequenas, 1 abobrinha italiana pequena e 1 chuchu.
2. Na sequência, bata no liquidificador 6 ovos, um pouquinho de sal a gosto e uma pitada de pimenta do reino.
3. Despeje a mistura no recipiente dos legumes ralados.
4. Por último, acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e mexa suavemente.
5. Em seguida, transfira essa mistura numa forma untada com azeite e leve ao forno preaquecido à 200 graus por cerca de 35 a 40 minutos.
6. Depois de assada, desenforme a torta e sirva em seguida essa gostosura!

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