Torta de legumes sem farinha de trigo um lanche bem leve e fácil de fazer

Torta de legumes é uma opção incrível para servir no lanche da tarde para as crianças, é uma torta muito saborosa, que além de mega fácil de fazer ainda é super saudável. Se você está procurando uma torta leve e saborosa essa torta de legumes é ideal para você. Confira o passo a passo dessa receita incrível e muito saborosa de torta com legumes.

Como fazer torta de legumes

Para a nossa torta de legumes vamos precisar de chuchu, cenouras, orégano, fermento em pó, mix de ervas, sal, ovos e muçarela. O modo de preparo da nossa torta é super fácil basicamente vamos misturar tudo em uma tigela e depois despejar em uma travessa de vidro untada com margarina. Asse por 45 minutinhos e depois é só servir e saborear essa incrível torta super saborosa e saudável. 

Ingredientes da receita de torta de legumes

• 2 cenouras médias raladas
• 6 ovos inteiros
• 1 chuchu ralado
• 1 abobrinha pequena ralada
• sal (a gosto)
• 1 colher (chá) de mix de ervas
• 100g de muçarela ralada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (café) de orégano

Modo de preparo

1. Vamos adicionar em uma tigela os ovos e bata com um fouet. Adicione a muçarela e o fermento em pó e misture.
2. Acrescente os legumes ralados, o mix de ervas, o orégano e o sal incorporando todos os ingredientes.
3. Em uma travessa de vidro untada com margarina despeje a mistura da torta e leve para assar.
4. Forno pré-aquecido á 180° por 45 minutos, ou até que fique dourado.
5. Retire do forno, corte e se delicie com essa torta de legumes saborosíssima.

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