Torta Bauru de Liquidificador: receita prática e deliciosa para qualquer ocasião

Se você é fã do clássico sanduíche Bauru, vai adorar essa receita de torta bauru de liquidificador, do Canal Receitas da Cris. É uma ótima opção para um lanche da tarde ou uma refeição rápida, com o sabor irresistível de presunto, mussarela, tomate e requeijão cremoso. Além disso, é prática e fácil de preparar, garantindo um prato saboroso com pouco esforço. Faça e surpreenda a todos!

Como fazer torta bauru

A torta bauru de liquidificador é simples de preparar. A massa é feita no liquidificador, e a montagem é feita em camadas de presunto, mussarela e tomate, com uma generosa camada de requeijão cremoso no meio. Tudo isso é finalizado com queijo ralado por cima e assado até dourar. Confira o passo a passo para garantir que sua torta fique perfeita.

Ingredientes da torta bauru

Para a massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres de maisena
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal

Para a montagem

• 50 gramas de queijo ralado
• 300 gramas de mussarela
• 300 gramas de presunto
• 2 tomates em rodelas
• 1 copo de requeijão cremoso

Modo de preparo

Da massa:

1. No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o sal, o óleo e a maisena. Bata por 1 minuto até ficar bem misturado.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até que a massa esteja homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e bata por mais 30 segundos para incorporar.

Montagem:

1. Em uma forma retangular untada e enfarinhada (36 cm x 26 cm), despeje metade da massa.
2. Faça uma camada com as fatias de presunto, cubra com as rodelas de tomate e finalize com a mussarela por cima.
3. Com uma colher, distribua o requeijão cremoso em porções sobre a mussarela.
4. Cubra com o restante da massa, espalhando bem para nivelar.
5. Polvilhe o queijo ralado por cima e decore com mais rodelas de tomate.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.