Se você é fã do clássico sanduíche Bauru, vai adorar essa receita de torta bauru de liquidificador, do Canal Receitas da Cris. É uma ótima opção para um lanche da tarde ou uma refeição rápida, com o sabor irresistível de presunto, mussarela, tomate e requeijão cremoso. Além disso, é prática e fácil de preparar, garantindo um prato saboroso com pouco esforço. Faça e surpreenda a todos!
Como fazer torta bauru
A torta bauru de liquidificador é simples de preparar. A massa é feita no liquidificador, e a montagem é feita em camadas de presunto, mussarela e tomate, com uma generosa camada de requeijão cremoso no meio. Tudo isso é finalizado com queijo ralado por cima e assado até dourar. Confira o passo a passo para garantir que sua torta fique perfeita.
Confira outras receitas:
Ingredientes da torta bauru
Para a massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres de maisena
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Para a montagem
- 50 gramas de queijo ralado
- 300 gramas de mussarela
- 300 gramas de presunto
- 2 tomates em rodelas
- 1 copo de requeijão cremoso
Modo de preparo
Da massa:
- No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o sal, o óleo e a maisena. Bata por 1 minuto até ficar bem misturado.
- Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até que a massa esteja homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata por mais 30 segundos para incorporar.
Montagem:
- Em uma forma retangular untada e enfarinhada (36 cm x 26 cm), despeje metade da massa.
- Faça uma camada com as fatias de presunto, cubra com as rodelas de tomate e finalize com a mussarela por cima.
- Com uma colher, distribua o requeijão cremoso em porções sobre a mussarela.
- Cubra com o restante da massa, espalhando bem para nivelar.
- Polvilhe o queijo ralado por cima e decore com mais rodelas de tomate.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Você também pode gostar de:
Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.