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Tempero caseiro completo bem fácil de fazer vai facilitar demais sua vida na cozinha

Vamos te ensinar a fazer um tempero caseiro completo perfeito para você utilizar nas suas receitas do dia a dia

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tempero caseiro completo – Créditos: Canal Ana Zambrin

Para quem gosta de uma receita bem temperada, nada melhor do que já ter o seu próprio tempero pronto para facilitar no dia a dia, não é mesmo? Esse tempero caseiro completo vai facilitar muito a sua vida na cozinha.

Como fazer tempero caseiro completo

Para esta receita de tempero caseiro completo você irá processar todos os ingredientes no processador, transferir para um recipiente e cobrir totalmente com o azeite. Você vai poder utilizar esse tempero para preparar um arroz, temperar carnes, frango, e fica uma delícia!

Ingredientes da receita de tempero caseiro completo

  • 2 cabeças de alho
  • 1 cebola grande
  • 2 talos de salsão ou aipo ou alho poró
  • 1 pimenta dedo de moça
  • ½ maço cebolinha
  • ½ maço de salsinha
  • Sal a gosto
  • 6 colheres de sopa de azeite para processar
  • Azeite para cobrir

Modo de preparo

  1. Comece descascando os dentes de alho. Uma dica é deixar o alho de molho em água da torneira por uns 5 minutos, e depois é só descascar.
  2. Ao descascar, deixe os alhos sobre um papel toalha para retirar a umidade deles e conservar por mais tempo.
  3. Com os alhos secos e descascados, bata em um processador até a consistência que desejar (em pasta ou picadinho)
  4. Adicione a cebola, a pimenta, o salsão, a cebolinha, a salsinha e processe novamente.
  5. Adicione o sal e o azeite e processe novamente para misturar.
  6. Transfira o tempero para um recipiente que irá armazenar, cubra com azeite todo o tempero, tampe e guarde na geladeira para quando for utilizar!

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