Strogonoff de carne fácil de fazer fica igualzinho do restaurante combina com qualquer dia da semana

O strogonoff de carne fácil é uma mão na roda para aqueles dias corridos em que a gente precisa de algo simples e ao mesmo tempo, gostoso e saboroso. Essa dica do Canal Delicias na cozinha por Edilza Rocha está aqui no nosso site e você pode conferir o passo a passo dessa receita a seguir!

Como fazer strogonoff de carne fácil

Para fazer esse strogonoff de carne fácil vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua dispensa como, carne, tempero baiano, sal, alho, óleo, cebola, creme de leite, molho de mostarda e ketchup. Começamos temperando a carne e deixando marinar no tempero por uns 10 minutinhos. Fritamos então essa carne em óleo até ficar bem douradinha por fora. Adicionamos a cebola picada até refogar e dourar levemente. Por fim, abaixamos o fogo e acrescentamos o restante dos ingredientes para fazer o molho e deixamos cozinhar por 1 minuto. Prontinho! Seu strogonoff de carne fácil já pode ser servido! Aproveite e se delicie com essa maravilha.

Ingredientes da receita de strogonoff de carne fácil

• 500g de carne bovina picada em tirinhas
• tempero baiano e sal a gosto
• 5 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola picada
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 colher de sopa de molho de mostarda
• 2 colheres de sopa de molho ketchup

Modo de preparo

1. Em uma tigela, tempere a carne com o alho, o sal e o tempero baiano. Misture bem com as mãos e deixe absorver o tempero por uns 10 minutinhos.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne, mexendo de vez em quando para fritar bem de todos os lados.
3. Quando a carne estiver bem fritinha, adicione a cebola e refogue na carne até dourar levemente.
4. Abaixe o fogo e adicione o creme de leite, a mostarda e o ketchup. Misture e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
5. Desligue o fogo e sirva esse delicioso strogonoff de carne fácil e super prático! Se delicie!

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