Sorvete de Coco Cremoso: A Receita Perfeita para Dias Quentes

Nada mais refrescante do que um delicioso sorvete de coco nos dias quentes! Essa sobremesa, além de leve e saborosa, é ideal para quem ama o sabor tropical do coco. Com ingredientes simples, você prepara essa delícia em casa, de forma rápida e prática. Confira a receita completa, inspirada no Canal do Edy, e se surpreenda com o resultado!

Como Fazer Sorvete de Coco

O segredo para preparar um sorvete de coco cremoso e delicioso está em bater bem o creme de leite até ele dobrar de volume, garantindo uma textura leve e aerada. Depois, é só misturar o leite condensado e o coco ralado fresco para obter um sorvete caseiro irresistível.

Ingredientes da Receita de Sorvete de Coco

• 1 caixinha de leite condensado gelado
• 100 gramas de coco ralado fresco ou em flocos
• 2 caixinhas de creme de leite gelado

Modo de Preparo

1. Coloque o creme de leite gelado na batedeira e bata por aproximadamente 8 minutos, até que dobre de volume e fique bem aerado.
2. Adicione o leite condensado e bata por mais 5 minutos, garantindo que os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Acrescente o coco ralado e, com uma colher, misture delicadamente até que o coco esteja completamente distribuído pela mistura.
4. Transfira o sorvete para um refratário quadrado e leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas, até que fique firme.
5. Mantenha o sorvete no freezer e retire apenas na hora de servir essa maravilha cremosa de coco.