Nada melhor do que uma sobremesa super cremosa para encerrar uma refeição com chave de ouro. Essa sobremesa é ideal para impressionar, com uma combinação perfeita de banana e chocolate meio amargo em uma base de biscoito de chocolate. Confira o passo a passo e aproveite cada mordida!
Como Fazer Sobremesa Super Cremosa
Para essa sobremesa, começamos com uma base de biscoito de chocolate misturado à manteiga, que será firmada no fundo de uma forma. Em seguida, prepare o creme de banana batendo com chocolate meio amargo derretido, formando um recheio suave e cremoso. Após algumas horas de geladeira, desenforme e sirva essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Sobremesa Super Cremosa
Para a base da torta
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 250g de biscoito de chocolate
Para o recheio de banana
- 300g de chocolate meio amargo nobre, derretido
- 4 bananas maduras
Modo de Preparo
Da base da torta
- Triture o biscoito de chocolate no processador ou liquidificador até virar uma farinha fina.
- Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma massa.
- Pressione essa massa no fundo e nas laterais de uma forma quadrada de 16 cm x 16 cm, forrando bem. Leve à geladeira para firmar enquanto prepara o recheio.
Do recheio de banana
- No liquidificador, bata as bananas até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o chocolate meio amargo derretido e bata novamente até o creme ficar uniforme.
- Espalhe o creme de banana e chocolate sobre a base da torta, nivelando bem para ficar uniforme.
- Leve à geladeira por algumas horas para firmar. Depois, desenforme e sirva essa sobremesa irresistível!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.