Se você adora gelatina, vai ficar encantado com essa sobremesa de morango, super fácil de preparar e perfeita para dias quentes. Com poucos ingredientes, essa sobremesa fica pronta rapidinho e pode ser adaptada com outros sabores. Aprenda essa receita maravilhosa e surpreenda a todos com essa delícia refrescante!
Como preparar sobremesa simples de morango
O preparo dessa sobremesa é simples e rápido. Comece dissolvendo a gelatina de morango em água quente e reserve. Hidrate a gelatina incolor em água fria, espere dois minutos e leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Em seguida, bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina de morango e a gelatina incolor dissolvida. Depois, despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira até firmar. É só desenformar e saborear!
2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790g)
300ml de água quente
2 colheres (sopa) de água fria
1 xícara (chá) de leite integral
1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de preparo
Dissolva os 2 envelopes de gelatina de morango em 300ml de água quente e reserve.
Hidrate ½ envelope de gelatina incolor em 2 colheres (sopa) de água fria. Espere 2 minutos e aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver completamente, sem deixar ferver.
No liquidificador, adicione 1 xícara (chá) de leite integral, as 2 caixinhas de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, as gelatinas de morango dissolvidas e a gelatina incolor.
Bata por aproximadamente 2 minutos até a mistura ficar homogênea.
Despeje a mistura em uma forma de furo central untada com óleo.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
Após o tempo de geladeira, passe uma faca ao redor da forma para soltar e desenforme.
Sirva sua deliciosa sobremesa de morango geladinha e aproveite!