Se você adora gelatina, vai ficar encantado com essa sobremesa de morango, super fácil de preparar e perfeita para dias quentes. Com poucos ingredientes, essa sobremesa fica pronta rapidinho e pode ser adaptada com outros sabores. Aprenda essa receita maravilhosa e surpreenda a todos com essa delícia refrescante!
Como preparar sobremesa simples de morango
O preparo dessa sobremesa é simples e rápido. Comece dissolvendo a gelatina de morango em água quente e reserve. Hidrate a gelatina incolor em água fria, espere dois minutos e leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Em seguida, bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina de morango e a gelatina incolor dissolvida. Depois, despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira até firmar. É só desenformar e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da sobremesa simples de morango
- 2 envelopes de gelatina sabor morango
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790g)
- 300ml de água quente
- 2 colheres (sopa) de água fria
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de preparo
- Dissolva os 2 envelopes de gelatina de morango em 300ml de água quente e reserve.
- Hidrate ½ envelope de gelatina incolor em 2 colheres (sopa) de água fria. Espere 2 minutos e aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver completamente, sem deixar ferver.
- No liquidificador, adicione 1 xícara (chá) de leite integral, as 2 caixinhas de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, as gelatinas de morango dissolvidas e a gelatina incolor.
- Bata por aproximadamente 2 minutos até a mistura ficar homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma de furo central untada com óleo.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Após o tempo de geladeira, passe uma faca ao redor da forma para soltar e desenforme.
- Sirva sua deliciosa sobremesa de morango geladinha e aproveite!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.