Sobremesa Moça Gelada: Cremosa, Fácil e Irresistível!

Se você está procurando uma sobremesa leve, cremosa e que derrete na boca, a sobremesa moça gelada é perfeita! Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, essa delícia conquista a todos. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo essa maravilha do Canal Tata Pereira!

Como Fazer Sobremesa Moça Gelada

Para preparar essa sobremesa incrível, vamos precisar de leite condensado, leite em pó, creme de leite e creme de leite fresco. Primeiro, cozinhamos um creme até engrossar e deixamos esfriar. Depois, batemos o creme de leite fresco com açúcar até obter picos firmes e misturamos delicadamente ao creme cozido. Por fim, levamos à geladeira e finalizamos com raspas de chocolate branco. O resultado? Uma sobremesa cremosa e irresistível!

Confira outras receitas:

Ingredientes da Receita de Sobremesa Moça Gelada

10 colheres (sopa) de leite em pó
2 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
300ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de chocolate branco (para decorar)

Modo de Preparo

Prepare o creme base: Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver completamente.
Cozinhe: Adicione o creme de leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Resfrie: Desligue o fogo, deixe esfriar e reserve.
Bata o creme de leite fresco: Na batedeira, coloque o creme de leite fresco e bata. Aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo até formar picos firmes.
Misture os cremes: Com delicadeza, incorpore o creme já frio à mistura da batedeira, mexendo suavemente para manter a leveza.
Montagem: Transfira a sobremesa moça gelada para um refratário e finalize com raspas de chocolate branco.
Geladeira: Leve à geladeira por 2 horas para firmar.
Sirva e aproveite! Agora é só saborear essa delícia refrescante e cremosa!

💡 Dica: Você pode variar a cobertura com chocolate meio amargo ralado, coco em flocos ou até frutas picadas, como morangos!

Sobre o Autor

Caroline Donatelli

editor

Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.

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