Essa sobremesa fácil de liquidificador é a combinação perfeita de simplicidade e sabor, ideal para quem quer impressionar sem complicações. Com poucos ingredientes e um preparo super rápido, você cria uma sobremesa cremosa e deliciosa que conquista à primeira colherada. Aprenda como fazer essa maravilha, uma verdadeira estrela nas reuniões de família!
Como fazer sobremesa fácil de liquidificador
O preparo dessa sobremesa é dividido em duas etapas principais: uma mousse de limão leve e aerada, e uma ganache de chocolate cremosa como cobertura. O segredo está em bater bem os ingredientes no liquidificador para garantir uma textura suave. Depois de montar, é só levar à geladeira para firmar e aproveitar essa delícia geladinha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa fácil de liquidificador
- 2 caixinhas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 150 ml de suco de limão
- 200 g de chocolate derretido (meio amargo, ao leite ou blend)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque as duas caixinhas de leite condensado e duas caixinhas de creme de leite.
- Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura uniforme.
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione aos poucos o suco de limão, batendo até a mistura engrossar e virar uma mousse.
- Transfira essa mousse para uma travessa e espalhe uniformemente com uma colher.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar. Reserve.
- Enquanto isso, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
- Misture ao chocolate derretido uma caixinha de creme de leite, mexendo bem até obter uma ganache homogênea e brilhante.
- Despeje a ganache sobre a mousse de limão já firme, espalhando com cuidado para nivelar.
- Leve novamente à geladeira por mais 2 horas.
- Retire, sirva em porções individuais e desfrute dessa sobremesa prática e deliciosa!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.