Nada supera a praticidade e o sabor de uma sobremesa feita com Nescau. Essa delícia cremosa é perfeita para os momentos em que você precisa de um doce rápido, econômico e que agrade a todos. Seja para uma refeição especial ou apenas para adoçar o dia, essa sobremesa é garantia de sucesso. O toque do achocolatado transforma o preparo simples em algo irresistível. Confira agora como fazer essa maravilha e encante sua família e amigos!
Como Fazer Sobremesa de Nescau
Para criar essa sobremesa de Nescau, você precisará de ingredientes básicos e um pouco de dedicação. A base cremosa é feita no liquidificador, combinando leite condensado, creme de leite, gelatina incolor e Nescau. Após firmar na geladeira, a ganache de chocolate dá o toque final, trazendo ainda mais sabor. Em poucas etapas, você terá um doce impressionante pronto para servir!
Confira outras receitas:
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 200 ml de leite integral
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó (Nescau)
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, hidrate a gelatina incolor com 5 colheres (sopa) de água fria e deixe descansar por 3 minutos. Aqueça no micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente. Reserve.
- No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em pó. Adicione a gelatina dissolvida e bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para um refratário médio ou divida em taças individuais. Leve à geladeira por 3 horas, até que a sobremesa fique firme.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Misture com 1/2 caixa de creme de leite até formar uma ganache lisa e brilhante.
- Espalhe a ganache sobre a sobremesa já firme e leve novamente à geladeira por 1 hora.
- Decore com raspas de chocolate, granulado ou o que preferir e sirva bem gelado.
Dica Extra para Incrementar sua Sobremesa de Nescau
Se quiser deixar a sobremesa ainda mais especial, adicione frutas como morangos ou pedaços de banana entre as camadas de creme e ganache. Essa combinação de sabores fará sucesso e surpreenderá até os paladares mais exigentes. Aproveite essa sobremesa de Nescau para tornar qualquer momento mais doce e especial!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.