Sobremesa de Morango Sensação: cremosa, irresistível e perfeita para ocasiões especiais

Que tal preparar uma sobremesa que impressiona pelo visual e encanta pelo sabor? Esse pavê sensação de morango é a escolha ideal para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Com camadas de creme, biscoito maria e morangos frescos, essa delícia é simples de fazer e vai surpreender sua família e convidados!

Como fazer sobremesa de morango

O preparo combina um creme sensação com o sabor marcante do chocolate meio amargo e a leveza do chantilly. As camadas de biscoito umedecido e morangos frescos trazem textura e frescor, enquanto a decoração com granulado de chocolate branco dá o toque final.

Ingredientes da receita de sobremesa de morango

Para o creme sensação:

• 150 g de cream cheese
• 50 g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 250 ml de mistura para bater chantilly
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 envelope de suco Tang sabor morango

Para a montagem:

• Leite (para umedecer os biscoitos)
• Biscoito maria (a gosto)
• Granulado de chocolate branco (a gosto)
• Morangos frescos (a gosto)

Modo de preparo

1. Na batedeira, coloque a mistura para bater chantilly, o leite condensado e o leite em pó, e bata na velocidade baixa até homogeneizar.
2. Aumente para a velocidade média e continue batendo até formar uma espuma cremosa.
3. Adicione o cream cheese e bata por mais 2 minutos para incorporar bem.
4. Em uma tigela pequena, misture o creme de leite com o suco Tang até dissolver completamente.
5. Acrescente o chocolate meio amargo picado ao creme de chantilly e misture.
6. Adicione a mistura de creme de leite com suco Tang ao creme e mexa delicadamente até homogeneizar.
7. Em um refratário, faça uma camada de creme sensação e, por cima, uma camada de biscoito maria umedecido no leite.
8. Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de creme sensação.
9. Decore a sobremesa com morangos fatiados nas bordas e no centro, e finalize com granulado de chocolate branco a gosto.
10. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar e gelar bem.
11. Retire da geladeira e sirva.