A sobremesa de maracujá é uma opção super refrescante ideal para servir nesse calorão. Uma sobremesa leve, e muito fácil de fazer e com poucos ingredientes que provavelmente você tem em casa. Acompanhe o passo a passo da receita do canal garota virtuosa by reh e faça hoje mesmo.
Como fazer sobremesa de maracujá
Para a nossa sobremesa de maracujá vamos usar poucos ingredientes. Vamos precisar de leite condensado, suco em pó sabor maracujá e creme de leite. No liquidificador vamos acrescentar todos os ingredientes da mousse de maracujá e bater por 5 minutinhos até ficar um pouco mais consistente. Despeje em um refratário e reserve. Para finalizar vamos fazer uma ganache seguindo o passo a passo, despejar por cima da mousse na travessa, nivele bem a ganache, cubra com plástico e leve para a gelar por 1 hora. Com a sobremesa de maracujá geladinha é só tirar da geladeira e servir essa delicia cremosa e super refrescante.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de maracujá
Da mousse
- 2 sucos em pó de maracujá
- 2 caixinhas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
Da ganache
- 200g de chocolate em barra
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Vamos começar adicionando no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco sabor maracujá. Bata por cerca de 5 minutos até ficar bem cremoso.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma travessa de vidro e nivele bem. Reserve.
Da ganache
- Para a ganache vamos derreter o chocolate, em um bowl de vidro pique adicione o chocolate e leve para o micro-ondas mexendo a cada 30 segundos, até que derreta por completo.
- Com o chocolate derretido vamos espalhar por cima do mousse de maracujá na travessa, espalhe bem, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por pelo menos uma hora até que fique bem gelado e consistente.
- Com a sobremesa de maracujá bem consistente é só retirar da geladeira e aproveitar essa delicia cremosa e refrescante.
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