Prepare-se para encantar com essa sobremesa cremosa de limão, que une o sabor refrescante do limão à textura suave de um creme delicioso, montado em camadas de biscoito. Ideal para servir após o almoço, o jantar, ou mesmo em uma ocasião especial, essa receita é prática e o resultado é simplesmente irresistível! Siga o passo a passo e aproveite essa delícia!
Como fazer sobremesa de limão
Para preparar a sobremesa, você precisará de creme de leite, leite condensado, suco de limão e leite para umedecer os biscoitos maisena, além de um toque especial de raspas de chocolate branco e limão para finalizar. Vamos intercalar camadas de creme com os biscoitos umedecidos e finalizar com uma decoração delicada que deixará a sobremesa ainda mais irresistível. Depois de seguir todas as etapas, é só deixar gelar e aproveitar essa delícia geladinha!
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Ingredientes da receita de sobremesa de limão
Para o creme
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 2 caixinhas de leite condensado (395g cada)
- 1 xícara (chá) de suco de limão espremido
Para a montagem
- 2 pacotes de biscoito maisena
- ½ xícara (chá) de leite
Para a decoração
- Biscoito maisena triturado
- Raspas de chocolate branco
- Raspas de limão
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite com um fouet até obter um creme liso.
- Adicione o suco de limão espremido e mexa suavemente até que o creme ganhe uma consistência leve e aerada.
- Em um refratário oval de aproximadamente 25 cm x 17 cm, coloque uma camada do creme de limão.
- Umedeça levemente os biscoitos maisena no leite e disponha-os sobre o creme, formando uma camada uniforme.
- Repita as camadas, alternando creme e biscoitos, até que o refratário esteja completo, finalizando com uma última camada de creme.
- Cubra e leve para gelar por cerca de 2 horas ou até que esteja bem firme.
- Retire da geladeira e decore com biscoito triturado, raspas de chocolate branco e raspas de limão.
Sirva essa sobremesa de limão geladinha e refrescante, e encante a todos com essa combinação perfeita de sabores!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.