Sobremesa de Limão com Camadas Crocantes de Biscoito

Descubra como preparar essa deliciosa sobremesa de limão, leve e refrescante, que é ideal para qualquer momento especial!

Sobremesa De Limão
Sobremesa de limão – Canal Nandu Andrade

Prepare-se para encantar com essa sobremesa cremosa de limão, que une o sabor refrescante do limão à textura suave de um creme delicioso, montado em camadas de biscoito. Ideal para servir após o almoço, o jantar, ou mesmo em uma ocasião especial, essa receita é prática e o resultado é simplesmente irresistível! Siga o passo a passo e aproveite essa delícia!

Como fazer sobremesa de limão

Para preparar a sobremesa, você precisará de creme de leite, leite condensado, suco de limão e leite para umedecer os biscoitos maisena, além de um toque especial de raspas de chocolate branco e limão para finalizar. Vamos intercalar camadas de creme com os biscoitos umedecidos e finalizar com uma decoração delicada que deixará a sobremesa ainda mais irresistível. Depois de seguir todas as etapas, é só deixar gelar e aproveitar essa delícia geladinha!

Ingredientes da receita de sobremesa de limão

Para o creme

  • 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
  • 2 caixinhas de leite condensado (395g cada)
  • 1 xícara (chá) de suco de limão espremido

Para a montagem

  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • ½ xícara (chá) de leite

Para a decoração

  • Biscoito maisena triturado
  • Raspas de chocolate branco
  • Raspas de limão

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite com um fouet até obter um creme liso.
  2. Adicione o suco de limão espremido e mexa suavemente até que o creme ganhe uma consistência leve e aerada.
  3. Em um refratário oval de aproximadamente 25 cm x 17 cm, coloque uma camada do creme de limão.
  4. Umedeça levemente os biscoitos maisena no leite e disponha-os sobre o creme, formando uma camada uniforme.
  5. Repita as camadas, alternando creme e biscoitos, até que o refratário esteja completo, finalizando com uma última camada de creme.
  6. Cubra e leve para gelar por cerca de 2 horas ou até que esteja bem firme.
  7. Retire da geladeira e decore com biscoito triturado, raspas de chocolate branco e raspas de limão.

Sirva essa sobremesa de limão geladinha e refrescante, e encante a todos com essa combinação perfeita de sabores!