Descubra como preparar uma sobremesa de gelatina com apenas dois ingredientes, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com uma combinação de gelatina e creme de leite, o resultado é leve, colorido e irresistível!
Uma sobremesa prática para qualquer ocasião
A sobremesa de gelatina é a escolha ideal para os dias quentes ou quando você quer algo rápido e delicioso. Com cubos de gelatina e um creme suave, essa receita é tão simples quanto deliciosa, perfeita para encantar em qualquer refeição ou evento.
Ingredientes da sobremesa de gelatina
Para a gelatina
- 1 ½ xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de água gelada
- 2 sachês de gelatina em pó sabor maracujá
Para o creme
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 sachê de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 sachê de gelatina em pó sabor maracujá
- 2 xícaras (chá) de água fervente
Modo de preparo da sobremesa de gelatina
- Gelatina
Dissolva os dois sachês de gelatina de maracujá na água fervente, misturando bem. Adicione a água gelada e mexa novamente.
Despeje a mistura em um recipiente untado com óleo e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.
Após firmar, desenforme e corte em cubos. Transfira os cubos para uma forma de furo central também untada com óleo e reserve na geladeira. - Creme
No liquidificador, adicione os sachês de gelatina de abacaxi e maracujá já dissolvidos na água fervente e o creme de leite. Bata até obter um creme homogêneo. - Montagem
Despeje o creme sobre os cubos de gelatina na forma.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 5 horas, ou até a sobremesa firmar completamente. - Finalização
Retire da geladeira e desenforme com cuidado. Sirva essa sobremesa gelada e aproveite cada colherada dessa combinação refrescante e saborosa!
Dicas para servir e variações
- Use diferentes sabores de gelatina para criar camadas coloridas e um visual ainda mais atrativo.
- Decore a sobremesa com frutas frescas, como fatias de maracujá ou abacaxi, para um toque especial.
- Para desenformar com facilidade, passe rapidamente o fundo da forma em água morna antes de virar a sobremesa no prato.
Informações Extras
Rendimento da Receita: 8 a 10 porções
Custo: Econômico
Tempo de Preparo Total: 7 horas (incluindo o tempo de geladeira)
Nível de Dificuldade: Muito fácil
Valor Nutricional: Aproximadamente 140 kcal por porção
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.