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Sobremesa de Chocolate Irresistível: Mousse Cremosa Sem Forno ou Fogão

Descubra como fazer essa sobremesa de chocolate cremosa e fácil, ideal para deixar suas refeições ainda mais especiais!

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Sobremesa De Chocolate

Essa sobremesa de chocolate cremosa é a escolha perfeita para encantar todos após as refeições! Fácil de fazer, ela traz a textura suave de uma mousse e não precisa ir ao fogo ou forno, além de não levar gelatina, amido ou leite condensado. Essa receita prática do Canal Gabriel Freitas é deliciosa e sofisticada, ideal para adoçar qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda a todos com essa sobremesa incrível!

Como fazer sobremesa de chocolate

Para preparar essa mousse de chocolate irresistível, bata no liquidificador o leite em pó, o açúcar e a água quente até obter uma base cremosa. Em seguida, acrescente o iogurte natural integral e o chocolate em pó e bata até homogeneizar. Por fim, adicione o chocolate meio amargo derretido e bata mais um pouco. Despeje o creme em uma travessa, alise a superfície e leve à geladeira para firmar. Decore com morangos antes de servir para dar um toque especial!

Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate

  • 300 g de chocolate meio amargo nobre derretido
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 potes de iogurte integral natural (170 g cada)
  • 150 ml de água quente (sem ferver)
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó 32% cacau
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • Morangos inteiros e cortados ao meio para decorar (opcional)

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione 2 xícaras (chá) de leite em pó, ½ xícara (chá) de açúcar e 150 ml de água quente.
  2. Bata por 1 minuto, depois desligue o liquidificador e raspe as laterais com uma espátula. Bata mais um pouco para garantir uma mistura homogênea.
  3. Acrescente os 3 potes de iogurte natural e ½ xícara (chá) de chocolate em pó 32% cacau, e bata novamente até ficar uniforme.
  4. Adicione o chocolate meio amargo derretido e bata por mais 2 minutos até obter uma textura cremosa.
  5. Despeje a mousse em uma travessa refratária, alise a superfície com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
  6. Após esse tempo, decore com morangos inteiros e cortados ao meio, se desejar, e sirva sua sobremesa deliciosa e irresistível!
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