Sobremesa de Banana com Creme de Leite Condensado: Fácil e Irresistível

Essa sobremesa de banana é uma verdadeira delícia! Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela combina bananas caramelizadas com um creme de leite condensado, resultando em uma sobremesa geladinha e perfeita para qualquer refeição. Surpreenda sua família com essa receita fácil e cheia de sabor.

Como fazer sobremesa de banana

O preparo começa caramelizando as bananas amassadas com açúcar, formando uma base doce e aromática. Depois, seguimos com um creme feito de leite condensado e creme de leite, que garante uma textura cremosa e irresistível. A montagem é simples: basta combinar os dois preparos e levar à geladeira para firmar.

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 3 bananas-nanicas maduras

Modo de preparo

Do docinho de banana:

1. Descasque as bananas e amasse-as bem com um garfo até formar um purê. Reserve.
2. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e caramelizar.
3. Adicione as bananas amassadas e misture continuamente até que estejam bem incorporadas à calda. Se desejar, acrescente canela em pau ou em pó para um toque especial. Reserve.

Do creme:

1. Em outra panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até começar a desgrudar do fundo, mas sem chegar ao ponto de brigadeiro.
2. Adicione o creme de leite e continue mexendo até engrossar e formar bolhas grandes.

Montagem:

1. Transfira o creme para uma travessa refratária e espalhe bem.
2. Deixe esfriar em temperatura ambiente, cubra com plástico-filme para evitar ressecamento.
3. Após esfriar, distribua o doce de banana sobre o creme, espalhando para nivelar.
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar bem.

Sirva gelado e surpreenda todos com essa sobremesa de banana deliciosa e prática!