Sobremesa de banana com calda na travessa fica muito gostosa e todos vão amar

Quando a doçura natural da banana encontra o delicioso sabor caramelizado, nasce uma sobremesa que encanta paladares. A sobremesa de banana é uma combinação de texturas e sabores irresistível, perfeita para apreciar junto com a família. Acompanhe o passo a passo dessa receita e saboreie uma sobremesa tentadora! 

Como fazer sobremesa de banana

Para a sobremesa de banana vamos precisar de leite condensado, creme de leite, essência de baunilha, amido de milho, leite, açucar, água e bananas.  Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha, o amido de milho e misture bem até que o amido esteja completamente dissolvido, acrescente o leite, e leve ao fogo mexendo até engrossar. Transfira a mistura para uma travessa e leve para à geladeira por 3 horas. Em uma panela, prepare a calda com açucar e água coloque as bananas picadas e deixe cozinhar por 3 minutos. Deixe esfriar, despeje por cima do creme e leve à geladeira por 2 horas.

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

• 395 gramas de leite condensado
• 200 gramas de creme de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 7 unidades de bananas

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha, o amido de milho.
2. Misture muito bem até que o amido esteja completamente dissolvido.
3. Acrescente o leite, leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
4. Transfira a mistura para uma travessa e leve para à geladeira por 3 horas.
5. Em uma panela, adicione o açúcar, ligue em fogo médio e deixe derreter.
6. Acrescente a água e misture até dissolver completamente o açucar.
7. Adicione as bananas picadas e deixe cozinhar por 3 minutos.
8. Deixe esfriar até que esteja em temperatura ambiente.
9. Despeje por cima do creme e leve à geladeira por 2 horas.

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