Uma sobremesa cremosa é sempre a escolha ideal para fechar qualquer refeição com chave de ouro, seja em um almoço, jantar ou ocasião especial. Com essa receita diferenciada do canal Gabriel Freitas, que combina coco, chocolate e uvas, o resultado é simplesmente surreal. Não perca tempo e faça já essa maravilha!
Como fazer sobremesa cremosa
Para essa sobremesa cremosa, você precisará de ingredientes simples como leite, chocolate meio amargo, chocolate branco, creme de leite, leite condensado e maisena para o creme. Na montagem, use uvas verdes sem sementes e finalize com raspas de chocolate branco. O preparo é simples: basta seguir a sequência de adição e preparo dos ingredientes e montar a sobremesa conforme o passo a passo para obter um resultado espetacular. Depois de pronta, deixe gelar por 3 horas e desfrute dessa delícia!
Em uma panela, adicione 2 caixinhas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e 3 colheres (sopa) de maisena. Misture bem até a maisena estar completamente dissolvida.
Acrescente os 600 ml de leite e mexa novamente até incorporar.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
Divida o creme em duas porções iguais. Na primeira tigela, adicione o chocolate branco picado e misture até derreter e homogeneizar. Na segunda tigela, adicione o chocolate meio amargo picado e misture bem até incorporar.
Deixe ambos os cremes esfriarem à temperatura ambiente.
Montagem:
Em um refratário, espalhe o creme de chocolate branco, cobrindo toda a superfície.
Disponha as uvas verdes cortadas ao meio na horizontal sobre o creme de chocolate branco.
Despeje o creme de chocolate meio amargo por cima, espalhando para que fique uniforme.
Finalize com raspas de chocolate branco por cima da sobremesa.
Leve à geladeira por 3 horas para firmar.
Retire da geladeira e sirva essa deliciosa sobremesa cremosa que vai encantar a todos!