Mesmo nos dias mais corridos, dá pra fazer uma sobremesa incrível com poucos ingredientes e sem complicação. Essa sobremesa cremosa é super fácil, fica bem firme e ainda ganha uma calda de acerola que dá o toque especial. Leva só 4 ingredientes no creme, não vai ao forno e o sabor é de encantar!
Como fazer
Você só precisa bater os ingredientes no liquidificador por dois minutos, despejar numa forma untada e levar ao congelador. Enquanto ela firma, dá tempo de fazer uma calda simples com suco de acerola e açúcar. Depois é só desenformar, cobrir com a calda e servir bem geladinha!
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Ingredientes
Para a sobremesa
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
Para a calda de acerola
- 1 xícara (chá) de suco de acerola
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite em pó, o leite de coco e o leite condensado.
- Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme bem liso.
- Transfira para uma forma de furo central levemente untada com óleo.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou, se quiser mais firme, de um dia para o outro.
- Para a calda, leve ao fogo o suco de acerola com o açúcar, mexendo até engrossar levemente. Deixe esfriar.
- Com a sobremesa já firme, desenforme e regue com a calda fria.
- Sirva gelada e aproveite essa delícia refrescante!
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