A sobremesa 5 leites é uma opção perfeita para quem busca uma delícia com textura e sabor incomparáveis. A combinação de diferentes tipos de leite resulta em uma sobremesa cremosa, sofisticada e fácil de preparar. Ideal para ocasiões especiais ou para adoçar o dia da família. Experimente e encante a todos!
Como fazer sobremesa 5 leites
Para preparar essa sobremesa incrível, começaremos tostando o leite em pó em fogo baixo até atingir um tom dourado. Depois, hidratamos a tapioca granulada em leite quente, adicionando os demais ingredientes de maneira gradual para obter uma mistura cremosa. Por fim, levamos à geladeira para firmar. A apresentação fica por conta de uma camada de coco ralado que traz um charme especial.
Coloque o leite em pó em uma frigideira e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até que o leite em pó adquira uma cor bege dourada. Reserve.
Aqueça o leite integral em uma panela até ficar bem quente, mas sem ferver.
Transfira a tapioca granulada para uma tigela e despeje o leite quente sobre ela. Mexa suavemente para começar a hidratar.
Acrescente o leite condensado à mistura de tapioca e mexa bem para incorporar.
Adicione o creme de leite e o leite de coco, misturando até obter uma consistência uniforme.
Por último, inclua o leite em pó dourado e misture vigorosamente com um fouet, garantindo que os ingredientes fiquem bem integrados e a tapioca soltinha.
Despeje a mistura em uma travessa ou em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
Antes de servir, polvilhe coco ralado a gosto para decorar.