Sobrecoxa assada com batata e bacon muito fácil de preparar e fica uma delícia no almoço ou jantar

Vamos te ensinar uma receita de sobrecoxa assada com batatas é perfeita pra você fazer no seu almoço ou jantar

Sobrecoxa Assada Com Batata
Sobrecoxa Assada Com Batata

Essa receita de sobrecoxa assada com batata é ideal para você preparar para o seu almoço ou jantar. O frango fica super suculento, e acompanhado das batatas e do bacon não tem igual! Confira o passo a passo dessa receita no canal do Menino Prendado e aproveite!

Como fazer sobrecoxa assada com batata

Para esta receita de sobrecoxa assada com batata iremos misturar todos os ingredientes no frango com exceção das batatas e do bacon, e deixamos marinar. Em seguida, transferimos para uma travessa o frango, as batatas e o bacon e levamos para assar. Fica uma delícia! Você não vai se arrepender se fizer!

Ingredientes da receita de sobrecoxa assada com batata

  • 1,5 kg de sobrecoxa
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • ½ colher de chá de açafrão
  • ½ colher de chá de páprica picante
  • 1 pitada de orégano
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 5 batatas picadas
  • 300 gramas de bacon picado em fatias
  • Azeite para regar

Modo de preparo

  1. Faça pequenos cortes na pele do frango para que o tempero consiga penetrar melhor
  2. Em seguida tempere com alho, sal, pimenta do reino, açafrão, páprica picante e orégano.
  3. Misture bem, adicione maionese e misture bem.
  4. Cubra com plástico filme e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
  5. Transfira o frango para uma assadeira com a pele virada para cima.
  6. Acrescente as batatas e o banco por cima do frango. 
  7. Regue com azeite e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 1 hora e meia.
  8. Retire, sirva e saboreie sua sobrecoxa assada com batata.

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