O sequilho de limão é uma opção irresistível para quem adora doces simples e saborosos. Com uma textura leve e que se desmancha na boca, essa receita é perfeita para acompanhar o café da tarde. E o melhor de tudo: é fácil de preparar, com poucos ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Siga o passo a passo da receita ensinada pela Isamara Amâncio e faça esse delicioso sequilho de limão!
Como Fazer Sequilho de Limão
O preparo do sequilho de limão é super simples. Você vai misturar os ingredientes até obter uma massa lisinha, modelar os biscoitinhos e assar até ficarem levemente dourados por baixo e branquinhos por cima. O toque do limão traz um sabor refrescante e equilibrado que vai agradar a todos.
Confira outras receitas:
Pudim de geladeira para celebrar o Dia das Mães: sobremesa prática que vai fazer a mamãe se sentir ainda mais especial!
Pudim de coco gelado para o Dia das Mães: a sobremesa cremosa que vai deixar o almoço ainda mais especial!
Pavê de limão que vai refrescar o Dia das Mães: a sobremesa cítrica que combina perfeitamente com o almoço em família!
Ingredientes da Receita de Sequilho de Limão
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de suco de limão espremido
- 1 pitada de sal
- 1/4 de colher (chá) de raspas de limão
- ~2/3 de xícara (chá) de amido de milho (65g)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a manteiga sem sal, o açúcar, o suco de limão, o sal e as raspas de limão. Misture bem até formar uma pasta homogênea.
- Acrescente o amido de milho aos poucos e misture com as mãos até que a massa fique lisa e unida.
- Modele a massa em pequenas bolinhas e disponha-as sobre uma assadeira untada e enfarinhada com amido de milho.
- Pressione levemente cada bolinha com um garfo para criar o formato tradicional dos sequilhos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 20 minutos, ou até que os sequilhos estejam levemente dourados por baixo e brancos por cima.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva e aproveite essa delícia de sequilho de limão!
Dicas para Servir
- Esses sequilhos são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.
- Você pode armazenar em potes herméticos e mantê-los fresquinhos por até uma semana.
Sobre o Autor
Você também pode gostar de:
