Salpicão de frango bem cremosinho para acompanhar seu churrasco ou qualquer outra refeição

O salpicão de frango é um verdadeiro clássico dos almoços de domingo e nunca sai de moda, o que é fácil de entender, pois é muito gostoso, além de fácil e prático de se preparar. Para essa receita você precisará de ingredientes simples e pouco tempo. Faça essa receita em casa e conquiste elogios de toda a família!

Como fazer salpicão de frango

O irresistível salpicão de frango é uma maravilha e todo mundo que experimenta, aprova. Começando com o frango desfiado, vamos temperá-lo e depois juntar com cenouras raladas, milho, ervilhas, presunto, muçarela, uva-passa e azeitonas. Em seguida, tudo é muito bem envolvido na mistura de maionese e requeijão, proporcionando uma textura perfeita. A cobertura crocante de batata palha dá o toque final. Este salpicão de frango, com seu sabor equilibrado e cores vibrantes, é um prato ideal para compartilhar em momentos especiais com toda a família reunida. Siga o passo a passo a seguir!

Ingredientes da receita de salpicão de frango

• 500g de frango cozido e desfiado
• 1 fio de óleo
• 2 cenouras raladas
• 1 lata de milho-verde e ervilhas
• azeitonas fatiadas a gosto
• 2 fatias de presunto picadas
• 2 fatias de muçarela picadas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 100g de batata palha
• uva-passa a gosto
• 5 colheres de sopa de maionese
• 1 copo de requeijão
• tempero baiano a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola até dourar.
2. Junte o frango desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino e tempero baiano a gosto.
3. Transfira para uma tigela e junte a cenoura, o milho e a ervilha, o presunto, a muçarela, as passas, as azeitonas, a maionese e o requeijão.
4. Misture tudo muito bem.
5. Transfira para uma travessa e espalhe uniformemente.
6. Cubra com batata palha.
7. Leve à geladeira até a hora de servir.
8. Está pronto seu sensacional salpicão de frango!