Salada de Maionese Simples: O Acompanhamento Ideal para Qualquer Ocasião

A salada de maionese é aquele clássico que nunca sai de moda e combina com qualquer refeição. Perfeita para churrascos, almoços de domingo ou um jantar leve, essa versão é prática, cheia de sabor e fica pronta rapidinho. Com ingredientes fáceis de encontrar, é o tipo de receita que agrada toda a família.

Como Fazer Salada de Maionese

Aqui o segredo está no ponto certo dos legumes: macios, mas sem desmanchar. Depois de cozinhar as batatas e cenouras, basta misturar com os demais ingredientes e caprichar no tempero. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes da Receita de Salada de Maionese

• 8 batatas em cubinhos
• 3 cenouras em cubinhos
• 3 colheres (sopa) de ervilhas
• 3 colheres (sopa) de milho-verde
• 6 ovos cozidos em rodelas
• Palmito picado a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• Azeitonas verdes picadas a gosto
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• 200g de maionese

Modo de Preparo

1. Cozinhe a cenoura e a batata em água com sal. Para cozinhar juntas, adicione as batatas 3 minutos após a fervura da cenoura.
2. Deixe cozinhar até ficarem macias, mas firmes. Escorra a água e deixe esfriar completamente.
3. Em uma tigela grande, misture a cenoura e a batata já frias, os ovos, o palmito, as azeitonas, as ervilhas e o milho-verde.
4. Tempere com orégano, pimenta calabresa, cheiro-verde, maionese e ajuste o sal.
5. Transfira para uma travessa bonita e decore como preferir.