A salada de maionese é aquele clássico que nunca sai de moda e combina com qualquer refeição. Perfeita para churrascos, almoços de domingo ou um jantar leve, essa versão é prática, cheia de sabor e fica pronta rapidinho. Com ingredientes fáceis de encontrar, é o tipo de receita que agrada toda a família.
Como Fazer Salada de Maionese
Aqui o segredo está no ponto certo dos legumes: macios, mas sem desmanchar. Depois de cozinhar as batatas e cenouras, basta misturar com os demais ingredientes e caprichar no tempero. Vamos ao passo a passo?
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Salada de Maionese
- 8 batatas em cubinhos
- 3 cenouras em cubinhos
- 3 colheres (sopa) de ervilhas
- 3 colheres (sopa) de milho-verde
- 6 ovos cozidos em rodelas
- Palmito picado a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Azeitonas verdes picadas a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- 200g de maionese
Modo de Preparo
- Cozinhe a cenoura e a batata em água com sal. Para cozinhar juntas, adicione as batatas 3 minutos após a fervura da cenoura.
- Deixe cozinhar até ficarem macias, mas firmes. Escorra a água e deixe esfriar completamente.
- Em uma tigela grande, misture a cenoura e a batata já frias, os ovos, o palmito, as azeitonas, as ervilhas e o milho-verde.
- Tempere com orégano, pimenta calabresa, cheiro-verde, maionese e ajuste o sal.
- Transfira para uma travessa bonita e decore como preferir.
Você também pode gostar de:
Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.