A salada de macarrão, ou macarronese, é uma receita que praticamente em toda família brasileira, alguém tem costume de preparar nos encontros para o almoço. Essa dica do Canal Entre e coma sem culpa que preparamos para você, é uma receitinha incrível que vai deixar todo mundo querendo mais! Venha conferir esse passo a passo e se inspire para fazer essa deliciosa salada cremosa de macarrão.
Como fazer salada de macarrão
Para fazer essa salada de macarrão vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, macarrão, presunto, queijo muçarela, azeitonas, cenoura, milho, ervilha, cheiro verde, pimenta-do-reino, orégano e maionese. Fazer essa salada de macarrão é muito simples. Depois de cozinharmos o macarrão, vamos lavar em água corrente e escorrer bem. Em uma tigela, vamos misturar um pouco de azeite e os outros ingredientes, misturando bem para depois incorporar a maionese. Levamos à geladeira até a hora de servir e depois é só aproveitar essa salada de macarrão fantástica!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salada de macarrão
- 1 pacote de macarrão
- azeite a gosto
- 400g de presunto cortado em cubos
- 400g de queijo muçarela cortado em cubos
- 360g de azeitonas picadas
- 1 cenoura média ralada
- 1 lata de milho (sem a água)
- 150g de ervilhas frescas
- cheiro verde a gosto
- pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 2 potes de maionese (1kg)
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme a instrução da embalagem.
- Escorra o macarrão e lave em água corrente para parar o cozimento.
- Coloque em uma tigela esse macarrão, coloque um pouco de azeite e misture com o presunto, o queijo, as azeitonas, a cenoura, o milho, a ervilha e o cheiro verde.
- Tempere a sua salada com a pimenta-do-reino e o orégano e misture novamente.
- Finalize incorporando a maionese nessa mistura e leve à geladeira até a hora de servir.
- Prontinho! Sua salada de macarrão já pode ser degustada. Sirva e se prepare para receber os elogios!
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