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Salada de chuchu fica uma delícia simples de fazer e combina com qualquer refeição

Vamos te ensinar a fazer uma salada de chuchu que é super saborosa e será um coringa nas suas refeições

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salada de chuchu – Créditos: Canal Adilson Figueira

Essa salada de chuchu é uma opção muito gostosa para inovar nas saladas do almoço. Super simples, bem temperada e que rende bastante, essa salada de chuchu vai te conquistar. Acompanhe o passo a passo dessa receita de salada de chuchu.

Como fazer salada de chuchu

Corte o chuchu e deixe em uma panela com sal, água e vinagre por 5 minutos. Enquanto isso, em uma frigideira, frite o bacon, e coloque a cebola em seguida. Acrescente a pimenta, deixe fritar e desligue o fogo. Escorra a água do chuchu e tempere-o com pimenta do reino, azeite e cheiro verde. Misture o bacon frito ao chuchu, misture novamente e agora é só servir essa deliciosa salada de chuchu.

Ingredientes da receita de salada de chuchu

2 chuchu cortados em tiras
100 gr de bacon em cubos
1/2 cebola
sal a gosto
3 colher de sopa de vinagre ou suco de limão
pimenta do reino a gosto
pimenta a gosto
cheiro verde
1 colher de sopa de sal
3 colheres de sopa de vinagre

Modo de preparo

Corte o chuchu em tiras finas e pequenas.
Agora, em uma panela com água o suficiente para cobrir o chuchu, adicione o sal na água e em seguida o vinagre. Coloque o chuchu na panela e leve para cozinhar por cerca de 5 minutos.
Em uma frigideira, frite o bacon sem óleo.
Adicione a cebola e deixe fritar.
Acrescente a pimenta, deixe fritar e desligue o fogo. Reserve.
Escorra a água do chuchu, e tempere com pimenta do reino, azeite, cheiro verde e misture bem.
Acrescente o bacon frito ao chuchu e misture novamente.
Pronto, agora é só aproveitar a sua salada de chuchu sensacional.

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