Salada completa: a escolha perfeita para um almoço especial ou churrasco com os amigos!

Se você está em busca de uma receita prática, deliciosa e cheia de frescor, a salada completa é a pedida certa. Com uma combinação de ingredientes simples e um molho cremoso irresistível, essa salada vai roubar a cena na sua mesa. Prepare-se para surpreender a todos com essa explosão de sabores e texturas!

Como Fazer salada completa

Essa salada completa é feita em camadas, começando com alface, tomate, cenoura e presunto, e finalizada com um molho especial que dá o toque de cremosidade e sabor. Após o preparo, é só deixar na geladeira por uma hora para realçar os sabores, finalizar com batata palha e servir. Fácil, prática e deliciosa!

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Ingredientes

8 folhas de alface cortadas em tiras
2 tomates médios em cubos
1 cenoura média ralada
200 g de presunto em cubos
4 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de azeite
1 copo de iogurte natural integral (170 g)
Batata palha, orégano, sal e salsa a gosto

Modo de Preparo

Em um refratário, disponha as folhas de alface como base e, por cima, distribua o tomate, a cenoura e o presunto em camadas.
Em uma tigela, misture a maionese, o requeijão cremoso, a salsa, o sal e o orégano até formar um creme homogêneo.
Acrescente o suco de limão, o azeite e o iogurte natural, misturando bem para obter um molho cremoso.
Espalhe o molho sobre os ingredientes no refratário, cobrindo toda a superfície.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para os sabores se incorporarem.
Antes de servir, finalize decorando com batata palha e ajuste o tempero, se necessário.

Sobre o Autor

Caroline Donatelli

editor

Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.

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