Esse recheio de leite ninho fica pronto em 2 minutos, super saboroso, e com uma textura tão incrível que derrete na boca. É uma opção perfeita para rechear bolos, sobremesas e tortas, entre outros. Essa receita é do canal Soraia Cakes e vamos te ensinar o passo a passo dela. Você vai amar!
Como fazer recheio de leite ninho
Para fazer recheio de leite ninho, bata os ingredientes conforme o modo de preparo. Assim que ficar pronto, o recheio deve ser utilizado. Você pode utilizar esse recheio de leite ninho nos seus bolos, tortas, bolos de pote, simplesmente uma delícia! Aproveite o melhor recheio de leite ninho que você já provou!
Ingredientes da receita de recheio de leite ninho
- 2 potes de nata bem gelada
- 200 gramas de leite ninho
- 1 caixinha de leite condensado bem gelado
- Obs.: a quantidade de ingredientes acima é para 2 receitas – suficiente para rechear 1 bolo de 2 kg ou 2 bolos de 1 kg.
Modo de preparo
- Em uma batedeira, coloque a nata bem gelada. Obs: se sobrar um pouquinho de água no fundo do pote, não coloque na batedeira.
- Adicione o leite condensado bem gelado, misture e junte o leite ninho. Misture tudo com uma espátula para incorporar.
- Bata essa mistura na velocidade máxima por, no máximo, 1 minuto e meio para não correr o risco da nata virar manteiga.
- O ponto correto é de picos firmes e uma textura homogênea.
- Agora é só utilizar esse espetacular recheio de leite ninho onde quiser! Aproveite!
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