A mousse de chocolate é uma sobremesa simples e prática, perfeita para quem está com pouco tempo disponível na cozinha. Afinal, é sempre bom ter um docinho para apreciar no decorrer do dia, não é mesmo?
Neste post, vamos compartilhar o passo a passo de como fazer mousse de chocolate. Confira e surpreenda familiares e amigos!
Ingredientes:
- 150g de chocolate meio amargo
- 200g de creme de leite
- 2 claras
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Coloque 150g de chocolate meio amargo no liquidificador.
- Esquente 200g de creme de leite, pode ser numa frigideira. Deixe-o até ferver por 30 segundos. Assim que terminar de ferver, jogo no chocolate e bata por 3 minutos.
- Reserve.
- Em outra vasilha, coloque as 2 claras e a açúcar, leve ao banho maria.
- Mexa bem até ficar a mistura ficar liso e bem quente, não deixe coalhar.
- Bata em neve a mesma mistura (aproximadamente 4 minutos)
- Adicione as claras a mousse e misture com o Foue (ou batedeira).
- Coloque o mousse em um reservatório e coloque pra gelar até pegar consistência.
E aí, o que você achou da receita de mousse de chocolate simples? Gostou?! Então, continue com a visita em nosso blog.
