Receita de Vinagrete de Churrasco: Sabor Irresistível para Acompanhar o Churrasco Perfeito!

Descubra como fazer um vinagrete de churrasco espetacular, o acompanhamento que vai dar um toque especial ao seu churrasco e conquistar todos os paladares!

Vinagrete De Churrasco
Vinagrete De Churrasco

Esse vinagrete de churrasco é o acompanhamento que faltava para deixar seu churrasco ainda mais especial. Com o equilíbrio perfeito de ingredientes frescos e temperos, ele é simples de preparar e vai ser sucesso garantido! Siga o passo a passo e surpreenda seus convidados com essa delícia do Canal Jeitim do Mineirim.

Como fazer vinagrete de churrasco

Para preparar o vinagrete de churrasco, use um triturador manual de alimentos para cortar os vegetais. Triture um ingrediente por vez, passando para uma tigela espaçosa. Misture tudo muito bem, acrescente o vinagre, o orégano, o manjericão e o azeite de oliva, e tempere com sal. Está pronto para servir e encantar a todos!

Ingredientes da receita de vinagrete de churrasco

  • 1 cebola roxa picada
  • 200 ml de azeite de oliva
  • 150 g de pimentão verde em pedaços (aproximadamente)
  • 150 g de pimentão vermelho em pedaços (aproximadamente)
  • 150 g de pimentão amarelo em pedaços (aproximadamente)
  • 50 ml de vinagre de álcool
  • 3 tomates sem sementes picados
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de manjericão seco
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

  1. Em um triturador manual de alimentos, coloque o pimentão verde picado e triture, transferindo para uma tigela grande.
  2. Repita o processo com os pimentões vermelho e amarelo, sempre transferindo para a tigela.
  3. Triture a cebola roxa e os tomates, passando-os para a mesma tigela.
  4. Adicione a salsinha e a cebolinha picadas na tigela e misture tudo muito bem.
  5. Acrescente o vinagre de álcool, o orégano, o manjericão seco e o azeite de oliva, mexendo até incorporar.
  6. Tempere com o sal, misture bem novamente, experimente e ajuste o sal, se necessário.
  7. Sirva e aproveite essa irresistível receita de vinagrete de churrasco!