Receita de Torta de Pizza Fácil: Uma Delícia Para o Jantar

Se você busca uma maneira prática e deliciosa de variar o cardápio, essa torta de pizza é perfeita! Feita à mão e com ingredientes fáceis de encontrar, ela é a escolha ideal para um jantar rápido e saboroso. Com um recheio suculento e a massa leve, toda a família vai adorar! Confira o passo a passo dessa maravilhosa torta de pizza do Canal Cozinha da Tia Nessa.

Como fazer torta de pizza

Para a receita de torta de pizza, vamos precisar de ingredientes simples, como ovos, óleo, leite, farinha de trigo, fermento, calabresa, tomate, muçarela e orégano. A massa é preparada em uma única tigela e, em uma assadeira untada com desmoldante caseiro, montamos camadas de massa e recheio. Depois, é só levar ao forno e assar até ficar douradinha. Em menos de uma hora, você terá um jantar irresistível!

Ingredientes da receita de torta de pizza

Para a Massa

• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo

Para o Recheio

• 1 linguiça calabresa em rodelas
• 2 tomates em rodelas
• 300g de muçarela ralada
• Azeitonas a gosto
• Cebola em rodelas finas, a gosto
• Orégano a gosto

Para o Desmoldante Caseiro

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Prepare o desmoldante misturando bem a margarina, o óleo e a farinha de trigo em uma tigelinha. Reserve.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com um fouet até espumar levemente. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem após cada adição.
3. Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura de ovos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Por último, acrescente o fermento químico e misture rapidamente.
5. Em uma forma redonda untada com o desmoldante caseiro, despeje metade da massa e espalhe uniformemente.
6. Monte as camadas do recheio: comece com as rodelas de calabresa, seguido das rodelas de tomate, muçarela ralada e azeitonas.
7. Cubra com o restante da massa e espalhe bem para nivelar. Acrescente mais uma camada de calabresa, tomate, muçarela e azeitona.
8. Finalize com rodelas finas de cebola e polvilhe orégano a gosto.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
10. Retire do forno, desenforme com cuidado e sirva em seguida.