O pão de queijo de frigideira é uma opção fácil e deliciosa para começar o dia de forma prática. Inspirado nas dicas do Canal Receita que Amo, você vai aprender a preparar essa versão que fica pronta em poucos minutos, perfeita para quando você deseja um café da manhã quentinho e saboroso. Vamos conferir o passo a passo!
Como Fazer Pão de Queijo de Frigideira
Essa receita é simples e rápida, ideal para quem quer uma alternativa ao pão de queijo tradicional, sem precisar ligar o forno. Basta misturar os ingredientes, cozinhar na frigideira e rechear com muçarela para obter uma textura irresistível. O resultado é um pão de queijo com sabor autêntico e perfeito para saborear logo cedo.
Ingredientes da Receita de Pão de Queijo de Frigideira
8 colheres (sopa) de goma para tapioca
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de requeijão
2 ovos
¼ colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto
Muçarela a gosto para rechear
Modo de Preparo
Em uma tigela, adicione os ovos, o requeijão, a goma de tapioca, o queijo parmesão e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma mistura uniforme.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
Unte levemente uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e aqueça em fogo baixo.
Despeje a massa na frigideira, tampe e cozinhe por cerca de 3 minutos, ou até que a parte de baixo esteja douradinha.
Com cuidado, vire o pão de queijo e distribua a muçarela sobre ele.
Tampe novamente e deixe o pão de queijo cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja bem derretido e a massa cozida.