
Que tal começar o dia com um pão quentinho e macio, feito com flocão de milho? Essa receita prática e econômica vai deixar seu café da manhã ou lanche da tarde ainda mais especial. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o sabor irresistível do pão de cuscuz!
Como Fazer Pão de Cuscuz
Essa receita é ideal para quem procura praticidade e sabor. O preparo é simples: hidratar o flocão de milho, misturar os ingredientes e assar na frigideira. Em poucos minutos, você terá um pão leve, saboroso e perfeito para acompanhar suas refeições.
Confira outras receitas:
Pudim de geladeira para celebrar o Dia das Mães: sobremesa prática que vai fazer a mamãe se sentir ainda mais especial!
Pudim de coco gelado para o Dia das Mães: a sobremesa cremosa que vai deixar o almoço ainda mais especial!
Pavê de limão que vai refrescar o Dia das Mães: a sobremesa cítrica que combina perfeitamente com o almoço em família!
Ingredientes da Receita de Pão de Cuscuz
- 1 xícara (chá) de flocão de milho (200ml)
- 1 xícara (chá) de água (200ml)
- 1 colher (sopa) de leite integral
- ½ colher (chá) de sal
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela, adicione o flocão de milho e o sal. Misture rapidamente com uma espátula.
- Acrescente a água e misture bem para hidratar o flocão. Deixe descansar por 10 minutos.
- Em outra vasilha, quebre o ovo, bata com um fouet e adicione o leite e o óleo. Bata novamente para misturar bem.
- Junte o flocão hidratado à mistura de ovos e mexa até ficar homogêneo.
- Por último, adicione o fermento químico em pó e misture suavemente.
- Unte uma frigideira antiaderente (22cm de diâmetro) com margarina, despeje a massa, espalhe com uma espátula e tampe.
- Asse em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
- Vire o pão com a ajuda de uma espátula, tampe novamente e deixe mais 2 minutos para dourar o outro lado.
- Quando o pão estiver soltinho, retire da frigideira, transfira para um prato e sirva ainda quente.
Sobre o Autor
Você também pode gostar de: