Receita de Frango: Prática e Incrivelmente Saborosa

Essa receita de frango é a escolha ideal para quem busca praticidade e sabor. Feita com lascas de peito de frango congelado, leite e uma deliciosa camada de mussarela, ela é perfeita para um almoço rápido ou um jantar especial. Simples de fazer, promete agradar a todos na mesa!

Como fazer receita de frango

O preparo é rápido e fácil: começamos retirando lascas do peito de frango congelado com um descascador de legumes e cozinhando-as. Depois, misturamos os ingredientes em uma tigela para formar uma massa rica e suculenta. A montagem no refratário leva camadas de frango, mussarela, tomate e pimentão, resultando em um prato irresistível.

Ingredientes da receita de frango

• 400 g de mussarela ralada
• 150 ml de leite
• 1 peito de frango sem osso congelado
• 80 g de farinha de trigo
• 1 tomate
• 2 ovos
• 1 pimentão vermelho
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

1. Utilizando um descascador de legumes, retire lascas do peito de frango congelado.
2. Coloque as lascas em uma frigideira com água quente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos. Escorra e reserve.
3. Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
4. Acrescente a farinha de trigo, o orégano e o fermento em pó, mexendo bem para incorporar.
5. Adicione o frango reservado e 250 g de mussarela ralada. Misture até formar uma massa uniforme.
6. Transfira essa mistura para um refratário levemente untado com azeite.
7. Cubra com rodelas de tomate, tiras de pimentão vermelho e o restante da mussarela ralada.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, até dourar.
9. Retire do forno e sirva sua receita de frango suculenta e irresistível!