Receita de Frango: Deliciosa e Diferente para Saborear com a Família

Com essa sensacional receita de frango, o resultado será um prato muito gostoso e diferente, para saborear com a família! Essa maravilha, que traz uma deliciosa combinação de temperos e leva creme de leite, vai agradar muitos paladares e fará sucesso em sua mesa no almoço ou jantar! Confira a receita do Canal Adilson Figueira, faça ainda hoje a incrível receita de frango e prepare-se para receber os elogios!

Como fazer receita de frango

Para a receita de frango, colocaremos o frango já limpo numa tigela e acrescentaremos: 1 caixinha de creme de leite, 3 dentes de alho amassados, 1 colher (café) de sal, 1 colher (café) de pimenta-do-reino, 1 colher (café) de páprica picante ou doce, 1 colher (café) de gengibre em pó, 1 colher (café) de caldo de legumes em pó, 1 colher (café) de tempero baiano, 1 colher (café) de tempero sírio, 1 colher (café) de mostarda em pó e 1 colher (sopa) de extrato de tomate. Misturaremos bem para pegar os temperos e deixaremos marinando na geladeira, por, pelo menos, 1 hora, com a tigela coberta com plástico-filme. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste sua divina receita de frango!

Ingredientes da receita de frango

• 3 dentes de alho amassados ou alho em pó (a gosto)
• 1 colher (café) de tempero baiano
• 1 colher (café) de sal
• 300g de farinha de rosca (para empanar)
• 1 colher (café) de tempero sírio
• Óleo o quanto baste (para a fritura)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 colher (café) de caldo de legumes em pó
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate ou colorau
• 2 kg de coxinha da asa de frango (ou outros cortes de frango de sua preferência)
• 1 colher (café) de páprica picante ou doce
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• 1 colher (café) de mostarda em pó
• 1 colher (café) de gengibre em pó

Modo de preparo

1. Inicie higienizando as coxinhas da asa de frango, ou se preferir, utilize outros cortes de frango.
2. Em seguida, disponha-o em uma vasilha e junte: o creme de leite, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica picante ou doce, o gengibre em pó, o caldo de legumes em pó, o tempero baiano, o tempero sírio, a mostarda em pó e o extrato de tomate.
3. Mexa super bem para os temperos todos serem incorporados, utilize plástico-filme para cobrir a vasilha e deixe marinar na geladeira, por, pelo menos, 1 hora, ou preferencialmente, de um dia para o outro.
4. Após o tempo da marinada, retire, empane cada pedaço de frango na farinha de rosca, em uma vasilha, pressionando levemente com as mãos para grudar bem. Repita esse processo com todos os pedaços de frango.
5. Na sequência, esquente uma panela com um bom tanto de óleo no fogo (que precisa ser suficiente para cobrir os pedaços), ponha uns pedaços de frango empanados e frite em imersão, durante aproximadamente, 10-15 minutos. Para não desgrudar o empanado, evite mexer, vire apenas uma vez, assim que estiver dourado de um lado, para que doure também do outro lado.
6. Por fim, tire, escorra o excesso de gordura num recipiente com papel-toalha, sirva e aproveite sua fantástica receita com frango!

Dica adicional: você também pode preparar esse frango assado no forno por uns 30-40 minutos, até ficar douradinho, ao invés de frito, mas para essa opção, apenas deixe marinar, sem empaná-lo.