Esta receita de frango vai transformar suas coxas de frango em um prato incrivelmente crocante e suculento. Uma vez que você preparar esta delícia para sua família, eles não vão querer comer frango de outra forma! Fácil de fazer e com um sabor surpreendente, siga o passo a passo do canal Receitas da Nini e prepare-se para um banquete delicioso!
Como Fazer Receita de Frango Crocante e Suculento
Para preparar essa receita de frango crocante e suculento, você precisará de alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar, como coxas de frango, ovos, farinha de trigo, alho-poró e temperos a gosto. O processo é simples: empane o frango em uma mistura de ovos temperados, passe na farinha de rosca e frite até ficar dourado e irresistivelmente crocante.
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Frango Crocante e Suculento
- Coxas de frango
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- Alho-poró a gosto
- Tempero a gosto (sal, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó)
- Farinha de rosca quanto baste
Modo de Preparo
- Em uma tigela, quebre os 4 ovos e bata até espumar.
- Adicione a farinha de trigo aos ovos batidos e misture até obter uma massa uniforme.
- Tempere a mistura de ovos com sal, alho-poró picadinho, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó, misturando bem.
- Passe cada coxa de frango na mistura de ovos temperados, cobrindo bem.
- Em seguida, empane as coxas de frango na farinha de rosca, certificando-se de que estão bem cobertas.
- Aqueça uma panela com óleo até que esteja bem quente. Adicione as coxas de frango empanadas e abaixe o fogo.
- Frite as coxas de frango até que estejam douradas de todos os lados, garantindo uma crocância perfeita por fora e suculência por dentro.
- Retire do óleo e coloque as coxas de frango sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva as coxas de frango ainda quentes e aproveite essa delícia crocante e suculenta!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.