Nada mais gostoso do que preparar uma receita de frango assado para o almoço de domingo que seja super suculenta e cheia de sabor! Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita, ensinada pelo canal Top Cozinha, vai conquistar a todos. Confira e surpreenda-se com o resultado incrível!
Como Fazer Receita de Frango Assado
Para preparar essa receita de frango assado, utilizaremos sobrecoxa de frango, batatas fatiadas, cebolas, creme de leite, alho triturado, sal, pimenta-do-reino, mussarela ralada e azeite. Vamos temperar o frango e deixá-lo marinar para absorver bem os sabores. Depois, é só montar na assadeira e seguir o passo a passo para garantir que o frango fique super macio e douradinho.
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Frango Assado
- 6 sobrecoxas de frango
- 4 batatas fatiadas
- 1 cebola fatiada
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (chá) de alho triturado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Mussarela ralada a gosto
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
- Coloque as sobrecoxas de frango em uma assadeira redonda de 30 cm de diâmetro, lado a lado.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, alho triturado e regue com azeite. Misture bem para cobrir todo o frango com os temperos.
- Deixe o frango marinar por alguns minutos para intensificar o sabor.
- Sobre o frango, coloque a cebola fatiada e as batatas, temperando novamente com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Despeje o creme de leite por cima, espalhando bem.
- Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel-alumínio, cubra o frango com mussarela ralada e volte ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos.
- Retire do forno e sirva seu frango assado suculento e delicioso!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.