Receita de Carne Moída Suculenta e Saborosa: Uma Receita Clássica para Qualquer Ocasião

Se você está buscando uma opção versátil e deliciosa para um almoço ou jantar, essa receita de carne moída é a escolha perfeita. Com temperos ricos e uma textura suculenta, esse prato vai agradar a todos à mesa, sendo ideal tanto para refeições diárias quanto para ocasiões especiais. Siga o passo a passo trazido pelo canal Culinária em Casa e prepare-se para fazer a melhor receita de carne moída que você já experimentou!

Como Fazer Receita de Carne Moída

Para fazer essa carne moída suculenta, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. A base inclui carne moída, batata, cebola e uma variedade de temperos como pimenta de cheiro, folha de louro, alho, e ervas. O preparo é rápido e envolve refogar a carne com os temperos até que fique bem dourada e saborosa. Depois, basta cozinhar com a batata e o molho de tomate até tudo ficar macio e bem integrado.

Ingredientes da Receita de Carne Moída

• 900 gramas de carne moída
• 1 batata cortada em cubinhos
• 2 pimentas de cheiro
• 1 folha de louro
• ½ xícara (chá) de cebola picada
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde e salsinha
• 3 colheres (chá) de sal
• 1 colher (chá) de cebola, alho e salsa desidratados
• 1 colher (chá) de alho picado
• 1 colher (chá) de ervas de provence
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (café) de pimenta síria

Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione o alho picado e a cebola, refogando até dourar.
2. Coloque a folha de louro, as pimentas de cheiro e a carne moída na panela. Misture bem e deixe refogar até que a carne esteja bem cozida e sequinha.
3. Adicione o sal, a pimenta síria, a páprica picante, as ervas de provence, e a mistura de cebola, alho e salsa desidratados. Mexa bem para garantir que todos os temperos estejam incorporados na carne.
4. Acrescente a batata picada e o molho de tomate. Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que a batata esteja macia.
5. Retire do fogo, adicione a cebolinha verde e a salsinha, misture bem e sirva essa carne moída deliciosa e suculenta!