Receita de Carne Moída no Forno: Saborosa e Fácil de Preparar

Prepare hoje mesmo esta deliciosa receita de carne moída no forno, dica do Canal Carla Tataro. Simples, rápida e versátil, é a escolha perfeita para um almoço ou jantar prático e saboroso. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com essa carne moída irresistível!

Como Fazer Carne Moída no Forno

Para preparar essa carne moída no forno, vamos utilizar ingredientes como pimenta calabresa, cebola, ovos, muçarela, batatas cozidas e amassadas, e uma série de temperos para dar um sabor especial. A montagem é fácil: basta misturar todos os ingredientes da massa, montar na forma com recheio de requeijão, tomate e muçarela, e levar ao forno para assar. Em pouco tempo, você terá uma refeição deliciosa pronta para servir!

Ingredientes da Receita de Carne Moída no Forno

• 1 colher (chá) de pimenta calabresa
• 1 cebola picadinha
• 2 ovos inteiros
• 300g de muçarela
• 4 batatas cozidas e amassadas
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 copo de farinha de rosca
• 1 colher (sobremesa) de colorau
• 300g de molho de tomate
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 copo de requeijão
• Cheiro-verde (a gosto)
• 600g de carne moída
• Sal (a gosto)
• 2 tomates em rodelas
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque a carne moída, as batatas espremidas, os ovos, a farinha de rosca, o alho, a cebola e o azeite.
2. Tempere com sal, páprica picante, pimenta calabresa, colorau, orégano e cheiro-verde, e misture tudo até formar uma massa uniforme.
3. Espalhe um pouco menos da metade da massa de carne em uma forma untada.
4. Por cima, adicione uma camada de requeijão, seguido das rodelas de tomate e metade da muçarela.
5. Cubra com o restante da massa de carne, envolva a forma com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 30 minutos.
6. Após esse tempo, retire o papel-alumínio, espalhe o molho de tomate sobre a carne e cubra com o restante da muçarela.
7. Volte a forma ao forno e asse por mais 20 minutos, até a muçarela derreter e dourar.
8. Retire do forno, sirva e desfrute desta maravilhosa carne moída no forno!