Quindim

Olá meus queridos, hoje vocês vão aprender a como fazer uma deliciosa receita de Quindim. Essa receita tem uma busca muito alta no mês de junho por conta da festa junina, mas você não precisa ficar esperando uma pra fazer esse Quindim, não é mesmo? Eu particularmente sou apaixonado por essa receita, e todos aqui em minha casa também são e é uma das receitas mais fáceis de se fazer, e eu recomendo a todos vocês que façam essa receita em suas casas, pois vão se surpreender com o resultado final. E antes que perguntem eu já vou adiantado que se você não quiser fazer esse Quindim em forminhas pequenas, você pode fazer em uma forma de pudim. Fiquem atentos ao passo-a-passo que esta ali no modo de preparo que vai dar tudo certo. E agora antes de irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês para que compartilhem essa receita em suas redes sociais, dessa maneira você ajuda nosso blog a se manter atualizado e trazendo cada vez mais dicas e novidades como essa receita de Quindim.

Quindim

INGREDIENTES

  • 8 gemas
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 1/3 xícara (de chá) de água quente
  • 1 pacote de coco seco ralado (50 gramas)
  • 1 colher (de sopa) de manteiga

Para Untar

  • 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 2 colheres (de chá) de manteiga

COMO FAZER QUINDIM
MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente vamos untar as forminhas com manteiga e açúcar
  2. Agora em um recipiente misture a água quente com o açúcar e deixe hidratar por 10 minutos
  3. Passe as gemas por uma peneira e coloque na bacia da batedeira, adicione o açúcar, e a manteiga, bata por 3 minutos
  4. Adicione o coco já hidratado e bata até misturar
  5. Distribua a massa em forminhas
  6. Deixe descansar por 40 minuto
  7. Em uma assadeira, adicione água fervente e distribua as forminhas do quindim
  8. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 20
  9. Depois quando amonar solte as laterais com uma colher e desenforme

Quindim

E essa foi a nossa receita de Quindim, espero que vocês tenham gostado e que façam essa receita em suas casas. Bom pessoal, quem tiver alguma duvida ou sugestão é só deixar seu comentário aqui em baixo pois é muito importante para nós.

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