Quindim de liquidificador bem fácil de fazer e fica uma delícia

Essa receitinha de quindim de liquidificador é deliciosa e bem simples de fazer, você poda preparar para servir em diversas ocasiões, com certeza todos irão amar, então não perca mais tempo e faça hoje memo quindim de liquidificador.

Como fazer quindim de liquidificador

Vamos começar batendo em um liquidificador, as gemas peneiradas, o leite de coco, as claras, o açúcar, a manteiga e o coco ralado, bata até obter um creme. Em seguida, vamos untar uma forma para pudim, colocar o creme dentro e cobrir com papel alumínio. Por último, vamos levar para assar em benho-maria no forno médio pré-aquecido à 180°C por 40 minutos, passado esse tempo, abra o forno e retire o papel alumínio, deixe por mais 30 minutos, depois disso é só retirar do forno, aguardar amornar e levar para gelar por 2 horas aproximadamente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de quindim de liquidificador.

Ingredientes da receita de quindim de liquidificador

• 200ml de leite de coco
• 6 gemas peneiradas
• 3 claras
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo

1. Adicione em um liquidificador, 6 gemas peneiradas, 200ml de leite de coco, 3 claras, 1 e ½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e 1/2 xícara (chá) de coco ralado, bata até formar um creme
2. Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma para pudim, em seguida despeje o creme e cubra com papel alumínio
3. Leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido à 180ºC por 40 minutos aproximadamente
4. Passado esse tempo retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos
5. Depois disso, retire do forno, deixe amornar e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.
6. Desenforme e sirva em seguida

Você também pode gostar de:

Frango na panela de pressão sem água desmancha na boca

Pão de alho perfeito para servir com um churrasquinho

Mousse de cacau com whey protein bem simples e delicioso

Bolinho de frango para fazer e surpreender todo mundo

Bolinho de arroz com atum simples de fazer e fica delicioso